Kronika mesta Prešov rok 2004

83 6. OBCHOD A SLUŽBY Začiatkom júla vznikla pri Strednom odbornom učilišti obchodnom v Prešove nová Asociácia čašníkov a servírok. Jej vznik sa opieral o rezolúciu Európskeho parlamentu k cestovnému ruchu vychádzajúc z dokumentov orgánov EÚ o cestovnom ruchu z roku 2002. Prvého Valného zhromaždenia sa zúčastnili zástupcovia ôsmich miest Slovenska z Banskobystrického, Žilinského a Prešovského kraja. Odbornú verejnosť zastupovali pedagogickí pracovníci a študenti z Námestova, Žiliny, Rimavskej Sobo ty, Prešova, Vranova nad Topľou, Giraltoviec, Humenného a Lučenca. Účastníci vyjadrili presvedčenie, že Asociácia čašníkov a servírok uzavrie kruh profesijných organizácií v oblasti cestovného ruchu, vrátane úrovne obsluhy. V areáli prešovského prírodného kúpaliska Delňa mal vyrásť do troch rokov aquapar k so všetkými lákadlami, aké mali centrá oddychu v Slovinsku. Tam sa bol v júli inšpirovať Jozef Jakub, ktorý bol predsedom Záujmového združenia právnických osôb Delňa. Predpokladané investičné náklady pre dstavovali sumu okolo 260 mil. Sk. Nový prevádzkovateľ si areál predstavoval ako komplex s celoročnou prevádzkou zaujímavý pre rodiny s deťmi zo širokého okolia vrátane zahraničných hostí. Záujmové združenie Delňa dostalo prírodné kúpalisko od mesta Prešov do dlhodobého prenájmu na 49 rokov. Tvorilo ho City Servis, a. s. Košice a spoločnosť A 7, s. r.o. Bratislava. Letné prírodné kúpalisko Delňa v Prešove fungovalo prvý rok pod novým nájomníkom. Bolo to združenie právnických osôb Delňa. Dovtedy prevádzkovala Delňu Mestská správa služieb. Z dna Delne sa odstránilo vyše 40 ton bahna a nečistôt. Dno sa po vypustení vody za pomoci biologicko - chemických procesov vyčistilo od rias. Použitie látok, ktoré boli implikované, malo zamedziť tvorbe rias aj do budúcnosti. Vyčistený bol aj samotný potok Delňa. Na dne kúpaliska boli pomocou prírodných aktívnych látok vyplnené špáry. Išlo o otvorený systém, v ktorom sa dosiahla súhra biológie a chémie za účelom zabezpečenia čo najčistejšej vody, ktorá spĺňala kritériá potrebné na kúpanie. Čistenie vody nebolo chemické a voda bola priebežne monitorovaná. V posledný júlový deň sa na tomto letnom kúpalisku uskutočnila súťaž o železného muža v triatlone. Sieť obchodných reťazcov Lidl 7.októbra otvorila ďalšie pobočky. Stratégiou t ejto siete supermarketov bol najlacnejší diskontný predaj tovaru bez akýchkoľvek iných služieb s výnimkou parkovísk. V Prešove otvoril Lidl dva supermarkety. Oba vyzerali rovnako (ako všetky supermarkety Lidl), jeden z nich bol na Sídlisku II, druhý pri Se kčove na konci Rusínskej ulice (novej cesty). S odstupom dvoch týždňov od otvorenia nového supermarektu v Prešove mala 21.októbra svoju nákupnú premiéru aj Hypernova. Atmosféra, aká bola pri otváraní Lidlu, keď pred vchodom stáli s košíkmi stovky ľudí a p arkovisko praskalo vo švíkoch, sa však nezopakovala. Naopak d eň otvorenia napriek sprievodným akciám a sérii akciových ponúk bol pokojný a bez náporu. Veľká sála prešovského Divadla Jonáša Záborského 27.októbra doslova praskala vo švíkoch. V publiku to vr elo napätím a povzbudzovaním favoritov v medzinárodnej súťaži barmanov juniorov. Medzinárodná súťaž Eurocup 2004 sa konala v Prešove už dvanásty rok. Jej organizátorom bola Hotelová akadémia v Prešove, Európska asociácia škôl hotelierstva a turizmu so sídlom v Luxembursku, Slovenská barmanská asociácia, ale aj Nadácia pre vzdelávanie v hoteliérstve so sídlom v Ženeve. Súťažiť prišlo 30 škôl zo Slovenska a 10 zo zahraničia. Medzi nimi juniori z Čiech, Maďarska, Nemecka, Poľska, Srbska a Ukrajiny. Jednotlivco m rozdali 15 zlatých, 25 strieborných a 40 bronzových medailí, d ružstvám 7 zlatých, 13 strieborných a 20 bronzových medailí. Súťažilo 40 družstiev, 80 jednotlivcov, namiešali 160 nápojov, celkovo pripravili 480 pohárov. Technickí komisári hodnotili zručnosť pri príprave, ale rozhodujúce slovo mala chuťová komisia. V Nemeckom meste Erfurt na konci októbra vyvrcholila medzinárodná kuchárska olympiáda. Zabodovali na nej aj slovenskí kuchári. 29.októbra boli vyhlásené oficiálne výsledky olympiády a Slovensko vybojovalo prvé medaily na tejto gastronomickej olympiáde, ktorá sa - podobne ako tá